AOC Côtes du Rhône Village Séguret "Chantepierre" 2021

Cépage : 65% grenache 25% syrah 10% mourvèdre

Caractéristiques : rouge soutenu bouquet intense de fruits rouges et noirs accompagnés de notes d’épices et de garrigue. En bouche l’attaque est ronde, avec une belle structure où se mêlent les arômes de fruits et d’épices. La finale est chaleureuse et dotée d’une belle fraîcheur avec des tanins soyeux.

Récolte : Vendange manuelle en caisse de 30kg triée manuellement sur table de tri et éraflé.

Élevage: de 9 mois en cuves inox. Vieillissement : 4 à 5 ans

Accord mets & vins: Tartare de bœuf, petits farcis provençaux, Navarin d’agneau, fromages.